“Y este día os será por memoria, y lo celebraréis como fiesta solemne para YHWH durante vuestras generaciones; por estatuto perpetuo lo celebraréis” (Éxodo 12:14)

Pesach es una de las tres fiestas de peregrinaje establecidas por Elohim para Su pueblo. Todo Israel se congregaba en Jerusalén, la ciudad se transformaba. En el primer día de Adar, seis semanas antes de Pesach, se enviaba gente especial a reparar los caminos y los estanques donde el pueblo se sumergía para purificarse y prepararse para la fiesta. También debían asegurarse que los cementerios estuvieran marcados, para que los peregrinos no se expusieran a contaminación. Las plazas y lugares públicos de la ciudad, eran desocupados para que sirvieran de alojamiento para aquellos que necesitaran pasar la noche. A lo largo de toda la ciudad se ubicaban hornos para asar los sacrificios de Pesach. Después que el sacrificio era ofrecido, cada familia y grupo, lo asaba de la manera prescrita por la Torah y lo comían en la noche. No se escatimaba nada para hacer que la ciudad estuviera lista para la llegada de los peregrino a la fiesta. La ceremonia para ofrecer el sacrificio de Pesach era uno de los eventos más importantes en el calendario anual del Templo. La gente celebraba gozosamente. Se oía el sonido de trompetas, el coro de levitas cantando y después que el cordero era sacrificado, el sacrificio era consumido por todos juntos con gran alegría conmemorando la libertad de la esclavitud de Egipto. La primera Pesach, la celebró Israel en la cautividad, pero marco el inicio de la libertad para el pueblo de Israel. Durante Pesach, el pueblo recita el Hallel – salmos del 113 al 118.